La Ronda #18: Regalando Cerveza

La Ronda de este mes la invita Andres, de Culturilla Cervecera, y el tema es uno que me he planteado muchas veces. Es el que sigue:

Tus mejores amigos te invitan a su casa, no son cerveceros, pero siguen tu blog regularmente y al final les ha podido la curiosidad: "¿por que no traes alguna de esas cervezas de las que tanto hablas?" te dicen...
Son tus mejores amigos, la ocasión merece una cerveza "muy especial", pero por otro lado no son nada cerveceros, y no queremos "asustarlos" con una cerveza demasiado "extrema" ha de ser algo que entre bien, que les deje con ganas de seguir probando nuevas cervezas. ¿Que cerveza llevarías?

No es facil presentarle un par de cervezas a buenos amigos, a los que te interesa darles buenas cervezas. Pero por otro lado ya te aburriste de decirles que el lupulo no fermenta nada. Por lo mismo, y siguiendo con la tonica de meter por aqui y por alla cervezas chilenas, hacer un contraste con importadas, y pensando que seria bueno ampliarles el abanico de cervezas que conocen, la lista seria la siguiente:

Paulaner Hefeweissbier con Grassau Weizen: no es comun tomar cervezas de trigo en Chile, asi que me parece una buena manera de empezar, con los sentidos alerta, con estas cervezas que les sabran muy distintas a las que normalmente toman. Y ademas, podran ver la diferencia entre una cerveza que viene del reino cervecero trigal, y una mas que respetable representante chilena.

Despues les ofreceria una lager alemana, de las tantas que tiene Jumbo, o quizas una Urquell aunque me reten por estar en lata, y la sumaria a una Pilsner de Kross, y, claro, una chilena hiperindustrial, como seria una Cristal, o Baltica. Ahi vemos como quedan.

Pasando a las negras y para terminar, una infaltable Szot Stout Fuerte para el postre, con algo de chocolate amargo y mazapan. Para que descubran que la cerveza negra no es simplemente una rubia con otro color.

Ahora, si me dicen que debo ofrecer solo una cerveza, me parece que tendria que ser una de las que juegue bien con la doble fermentacion, una verdadera ale que les hiciera notar que hay otro estilo de cervezas fuera de lo normal: Tubinger Pale Ale, esa es mi eleccion, por lo maltosa, frutal, equilibrada en su amargor, una cerveza que va bien siempre, sin embargo con unos grados de helor y pasa como la livana que mas.

Gracias a Andres por invitar justo en el numero dos del conteo del knockout. Y si me permito una licencia, me parece que los de la Logia y los de CAAC han juntado ya mucho dineron sin invitar....y eso que a ellos les sale mas barato por ser mayor el numero de integrantes....asi que a invitar!